餐厅的设计灵感来自糖晶体（sugar crystal），所有我们进入餐厅内部后能够感受到明显的晶莹剔透与几何轮廓。整个空间的色彩非常柔和，木材与玫瑰金金属在这里大量使用。

为了突出主题，墙壁与天花板做出了立体的凹凸几何造型，照明的灯具也被方块框住，让人联想到一块块的方糖。SHUGAA餐厅最惹眼的要数联系一二层的旋转楼梯，亚克力方砖堆砌起来的楼梯挡墙依旧体现着晶体、透明的理念。