日本作家吉本芭娜娜在书中说道，“在这个世界，我最喜欢的地方，就是厨房。”

而鼠菇凉比较肤浅，好看的厨房，我就喜欢；不好看的厨房，连做饭也懒得做。

一个好看又实用的厨房，肯定少不了橱柜的装饰。橱柜的动线设计、高度、布局等等，都能直接影响厨房的实用和美观度。

橱柜到底该怎么设计才好看又实用呢？

1.橱柜的动线设计

下厨方不方便就是动线设计是否合理的问题了，常见的橱柜动线设计有一字型、双线型、L型和U型。不管哪一种，都要考虑做菜的顺序。

从冰箱取食材—水槽洗菜—切菜备菜—炒菜—起锅装盘，动线设计越流畅越好，尽量减少来回走动。

一字型

这种布局不太顺手，因为一条线操作，中途需要拿菜、清洗、接水等等，无法避免来回走动，适合面积窄小的厨房。

双线型

一般一侧是阳台，需要有个过道门才会这样设计。这种布局对厨房宽度有一定的要求，围合式的布局可以节省来回走动的时间和距离，转身就能清洗或者炒菜了。

L型

这种动线很流畅，常见于中小型厨房，也是一种最合理的设计。冰箱建议放在水槽旁，取食材清洗更加方便。

U型

适合面积较大的厨房，容纳多人一起下厨，空间大储物功能也会加强。不过，转角处设计不好的话，容易形成鸡肋。

2.橱柜的高度

不管是地柜还是吊柜，都需要一个合理的高度。这个需要根据下厨人的身高来设计，吊柜太低，个高的人容易碰到柜子；吊柜太高，个矮的人又够不着。地柜的设计同理。

橱柜参考尺寸

地柜高度的一般标准：身高165以下，地柜高度80cm；身高165以上，地柜高度85cm。

注意灶台本身有高度，比操作台降低7-10cm左右，炒菜的姿势才是最舒服的。

吊柜的尺寸标准：一般情况下，高度在50-60cm之间最佳，与地面的距离在145cm-150cm之间，这个高度适合大部分人的身高，可以很方便拿放柜子里的东西。

台面参考尺寸

台面的尺寸标准：一般高度为80cm，也要考虑下厨人的身高情况。我们可以通过下面的公式来计算合理的高度。

公式1：身高的二分之一+（5-10cm），例如165cm高的人，台面的高度为：82.5+5=87.5，理想的高度为90cm。

公式2：身高*0.54，例如165cm高的人，台面的高度为：165*0.54=89.1，理想的高度为90cm。

（看不懂公式的朋友，直接看上图展示）

3.橱柜设计

根据人体功能学原理，一般操作区左上位置的墙柜设计向左双开门；操作区右上位置的墙柜设计向右单开门，这样拉门比较顺手。

地柜布局设计

尽量多设置一些抽屉，不仅方便存取物品，还整洁好看。

水槽建议不做抽屉，预留净水设备、垃圾处理器等等的空间，空余的空间再利用起来。

橱柜的转角处可以设计旋转拉篮或者转角抽屉来解决鸡肋空间，颜值高又实用。

吊柜布局设计

设计分层，上下层更方便拿取物品；或者用隔板+吊柜的组合设计，也是很不错的。

4.油烟机高度

顶吸式安装高度在距离灶台的65-75cm之间；而侧吸式油烟机底部距离灶台距离一般在35-45cm，这是硬指标喔。

别小看了这些小细节，一个实用好看的厨房也能让我们做饭的心情美美哒，好心情做出来的食物才更加美味。